সাইফুল ইসলাম রিমন,,

শিশুর শারীরিক ও মানসিক বিকাশে সুষম খাদ্য গ্রহণ অত্যন্ত জরুরি। এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলোর একটি হলো দুধ। পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসকদের মতে, বাচ্চাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষা, হাড় গঠন এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে দুধ একটি অপরিহার্য খাদ্য উপাদান।

দুধে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন ডি, বি২, বি১২ এবং পটাশিয়াম, যা শিশুর শরীরের গঠন এবং বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। বিশেষ করে হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত করতে দুধের ক্যালসিয়াম বড় ভূমিকা রাখে।

দুধে থাকা ভিটামিন বি এবং জিঙ্ক শিশুদের স্মৃতিশক্তি ও মনোযোগ ধরে রাখতে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত দুধ পান করা শিশুদের শেখার আগ্রহ ও কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়।

দুধে থাকা ল্যাকটোফেরিন এবং ভিটামিন ডি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। এতে শিশুরা কম অসুস্থ হয় এবং সংক্রমণের ঝুঁকিও কমে যায়।

যদিও দুধ অধিকাংশ শিশুর জন্য উপকারী, তবে যেসব শিশু ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বা দুধে অ্যালার্জিতে ভুগে, তাদের জন্য দুধ ক্ষতিকর হতে পারে। এক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী বিকল্প উৎস যেমন সোয়া মিল্ক বা বাদাম দুধ দেওয়া যেতে পারে।

শিশুর বয়স ১ বছর পার হলে প্রতিদিন কমপক্ষে ১ গ্লাস দুধ খাওয়ানো উচিত

২ বছরের বেশি বয়সে ২ গ্লাস পর্যন্ত দুধ খাওয়া যেতে পারে

বাড়তি চিনি না দিয়ে দুধ খাওয়ানো শ্রেয়

স্কুলে যাওয়ার আগে ও রাতে ঘুমানোর আগে দুধ খাওয়ানো ভালো অভ্যাস